2020
Central Coast
CaliPaso Winery
2020 CP Central Coast Pinot Noir
CP 黑皮诺是一款适合日常的佳酿，略有橡木影响。主要在不锈钢中温和淋皮发酵，配合 10% 新法国橡木和 15% 中性橡木。2019 年生长季初凉爽湿润，因而酸度鲜明。带樱桃可乐与酸草莓大黄，无论配餐或单饮都愉悦。
概览
| 酒庄 | CaliPaso Winery |
| 产区 | Central Coast |
| 葡萄品种 | 黑皮诺（Pinot Noir） |
| 年份 | 2020 |
| 酒精 | 14.9% |
| 包装规格 | 12x750ml |
| 认证 | 未指定 |
| 精心酿造 | 未指定 |
| 享用 | 未指定 |
杯中风味
让美味更近一步。
01
香气
泥土气息，略带红樱桃。
02
口感
清瘦纯净。
03
余味
单宁轻柔，余味含蓄多汁。
人与地方
CaliPaso Winery
Calipaso Winery 位于加州帕索罗布尔斯东区，2012 年由 Wu 家族收购。产业由小儿子 Jeff 管理，原本是一家雅致旅馆与酿酒设施，家族希望将其打造成中央海岸的首选目的地之一。十二年后，他们可以确信已实现这一目标。走过大门进入 Calipaso，迎接您的是奢华葡萄酒与住宿体验。庄园出产极其优雅精致的赤霞珠，也采用中央海岸少数精选葡萄园的果实酿酒。Jeff 始终坚持追求卓越，同时希望酒款平易近人，因此保持实惠价格。
Central Coast
这一重要 AVA 从旧金山延伸至圣巴巴拉，名字源于太平洋带来的凉爽沿海影响。
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