2022
Paso Robles
CaliPaso Winery
2022 CaliPaso Estate Paso Robles Cabernet Sauvignon
旗舰 CaliPaso 赤霞珠使用 20% 新法国橡木和 80% 中性法国橡木,口感柔顺。果味核心多汁,单宁结构中等,余味宜人、悠长而复杂。
概览
| 酒庄 | CaliPaso Winery |
| 产区 | Paso Robles |
| 葡萄品种 | 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) |
| 年份 | 2022 |
| 酒精 | 14.5% |
| 包装规格 | 12x750ml |
| 认证 | 未指定 |
| 精心酿造 | 自有葡萄园种植 |
| 享用 | 未指定 |
杯中风味
让美味更近一步。
01
香气
浸渍深色浆果,略带皮革气息。
02
口感
成熟果味,天然甜美。
03
余味
精致的中等单宁,法国橡木融合良好。
人与地方
CaliPaso Winery
Calipaso Winery 位于加州帕索罗布尔斯东区,2012 年由 Wu 家族收购。产业由小儿子 Jeff 管理,原本是一家雅致旅馆与酿酒设施,家族希望将其打造成中央海岸的首选目的地之一。十二年后,他们可以确信已实现这一目标。走过大门进入 Calipaso,迎接您的是奢华葡萄酒与住宿体验。庄园出产极其优雅精致的赤霞珠,也采用中央海岸少数精选葡萄园的果实酿酒。Jeff 始终坚持追求卓越,同时希望酒款平易近人,因此保持实惠价格。
Paso Robles
这是加州 AVA 中在国际上尚被低估的一员,东区与西区葡萄园遍布标志性的橡树。东区昼夜温差大,白天漫长炎热,夜晚寒凉多风;西区微气候则以坦普尔顿风口的凉风和较低的生长度日数著称。帕索罗布尔斯拥有 11 个子 AVA,尤其以浓郁酒款及增强风味和酸度的剧烈温差闻名。
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