2023
Carmel Valley
Indigené Cellars
2023 Indigené Carmel Valley Pinot Noir
深石榴红至紫色，玫瑰和红茶芳香鲜明。深色浆果覆盖香草与丁香，酒体中等、如天鹅绒，结合力量与优雅。
概览
| 酒庄 | Indigené Cellars |
| 产区 | Carmel Valley |
| 葡萄品种 | 黑皮诺（Pinot Noir） |
| 年份 | 2023 |
| 酒精 | 15.8% |
| 包装规格 | 12x750ml |
| 认证 | 未指定 |
| 精心酿造 | 家族所有及经营, 车库酒庄 |
| 享用 | 未指定 |
人与地方
Indigené Cellars
Indigené Cellars 通常采用单独挑选的克隆品种小批量酿造，创始人 Raymond Smith 在陈年过程中密切关注这些酒桶，尽可能发挥果实潜力，确保最佳成果。产量通常仅数百箱，因为这一极其细致的过程包含手工压帽和手工去叶去梗。他也主张低温发酵，以最大限度发挥果实潜力。
“品尝我的酒时，请慢下来体会其中的细微差别。不要只是喝酒，而要细细品味，享受我为您准备的微妙风味。”——酿酒师 Raymond Smith
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每100 mL营养成分 能量: 335 kJ / 80 kcal 碳水化合物: <0.5g 糖: <1g 脂肪: 0g 蛋白质: 0g 盐: 0g 配料: 葡萄 防腐剂和抗氧化剂: 含亚硫酸盐，E220 稳定剂: 有机酵母、膨润土 酸度调节剂: 酒石酸、苹果酸 营养素: 多酚（含白藜芦醇）