2020
Paso Robles
Sextant Wines
2020 Sextant Paso Robles Cabernet Sauvignon
2020 帕索罗布尔斯赤霞珠以深浓宝石红色迅速吸引目光。杯中立即浮现红李子与蔓越莓,背景有缕缕香草。陈年所用法国橡木在口中鲜明展现,一阵石榴风味迅速转为柔顺香料与单宁结构。少许桉树气息使尾段单宁更圆润,令人每次都想再饮。
概览
| 酒庄 | Sextant Wines |
| 产区 | Paso Robles |
| 葡萄品种 | 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) |
| 年份 | 2020 |
| 酒精 | 14.5% |
| 包装规格 | 12x750ml |
| 认证 | 未指定 |
| 精心酿造 | 家族所有及经营 |
| 享用 | 未指定 |
杯中风味
让美味更近一步。
01
香气
浓郁的植物气息与深色浆果。
02
口感
单宁丝滑圆润。
03
余味
余味略偏果味,香草香料持久萦绕。
荣誉
荣誉
(2018) 92 pts - Wine Enthusiast and Editors' Choice
人与地方
Sextant Wines
Sextant Wines 最初在帕索罗布尔斯 AVA 的 El Pomar 区少量种植赤霞珠、仙粉黛与罗讷河谷品种。每次收获后,庄主 Nancy 和 Craig Stoller 都逐步扩大家族庄园,如今葡萄园从圣路易斯奥比斯波延伸至蒙特雷。清爽海风与当地富含养分的风土相结合,使 Sextant 年复一年酿出广受赞誉的获奖葡萄酒。
Sextant 所选用的旧世界品种均在完全成熟时手工采收,确保每瓶酒都有饱满浓郁的风味。酿酒总监 Craig Stoller 带领团队,酿造小批量、特定地块的酒款,呈现独特个性与产地特征。
Paso Robles
这是加州 AVA 中在国际上尚被低估的一员,东区与西区葡萄园遍布标志性的橡树。东区昼夜温差大,白天漫长炎热,夜晚寒凉多风;西区微气候则以坦普尔顿风口的凉风和较低的生长度日数著称。帕索罗布尔斯拥有 11 个子 AVA,尤其以浓郁酒款及增强风味和酸度的剧烈温差闻名。
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