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Donati Family Vineyard

2021 Donati Paso Robles 'Ezio' Cabernet Sauvignon

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旗舰赤霞珠“Ezio”纪念 Donati 家族第一位美国出生者 Ezio Donati。100% 赤霞珠,法国与美国橡木组合陈年 27 个月。深色水果和樱桃可乐香气,引向口中明亮樱桃与黑莓,略有摩卡和烘烤橡木。

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美国平均零售价 US$36.00 / 瓶

概览

酒庄Donati Family Vineyard
产区Paso Robles
葡萄品种赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
年份2021
酒精14.3%
包装规格6x750ml
认证未指定
精心酿造家族所有及经营
享用未指定

杯中风味

让美味更近一步。

01

香气

雪茄烟与可可粉。

02

口感

黑巧克力与波森莓,结构复杂。

03

余味

余味悠长,单宁具有收敛感。

人与地方

Donati Family Vineyard

Donati Family Vineyard 屡获奖项的酒款组合始终以波尔多品种为核心,包括赤霞珠、梅洛,以及优质 Meritage 风格混酿 Ezio 和 The Immigrant,分别以 Ron 的父亲和祖父命名。酒庄也少量生产霞多丽、白皮诺、西拉与歌海娜。所有果实均来自采用可持续耕作的自有庄园葡萄园。我们的酿酒理念是在酒窖中尽量减少干预。专注的酿酒团队拥有实践经验、分析知识以及对技艺的真挚热情。Donati Family Vineyard 酒庄位于加州坦普尔顿,即帕索罗布尔斯葡萄酒产区的核心。

Paso Robles

这是加州 AVA 中在国际上尚被低估的一员,东区与西区葡萄园遍布标志性的橡树。东区昼夜温差大,白天漫长炎热,夜晚寒凉多风;西区微气候则以坦普尔顿风口的凉风和较低的生长度日数著称。帕索罗布尔斯拥有 11 个子 AVA,尤其以浓郁酒款及增强风味和酸度的剧烈温差闻名。

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