2021
Redwood Valley
Handley Cellars
2021 Handley Redwood Valley Kazmet Syrah
缺货90-94 points
葡萄来自红木谷 Kazmet Ranch,获 CCOF 有机认证。位于门多西诺县较温暖的内陆,这座成熟、杯状修剪、旱作葡萄园提供浓密果味。杯中散发野生莓果、泥土、肉干、布里欧修与辛香木质气息。口感丰满充实,波森莓、蓝莓、碎白胡椒和松脂焦油风味浓缩,尾段单宁柔至中等。添加少量维欧尼(5%)柔化单宁并增添花香。敞口罐发酵,尽量减少苦涩单宁萃取。法国橡木桶陈年 18 个月,20% 为新桶。
概览
| 酒庄 | Handley Cellars |
| 产区 | Redwood Valley |
| 葡萄品种 | 西拉(Syrah) |
| 年份 | 2021 |
| 酒精 | 14.7% |
| 包装规格 | 12x750ml |
| 认证 | CCOF |
| 精心酿造 | 家族所有及经营, 单一葡萄园, 自有葡萄园种植并在酒庄装瓶 |
| 享用 | 未指定 |
荣誉
荣誉
92 pts - Wine Enthusiast
人与地方
Handley Cellars
Handley Cellars 由 Milla Handley 创立,她是第一位以自己名字建立酒庄的女性庄主兼酿酒师。1982 年酒庄成立时,安德森谷也刚获 AVA 地位,她因此被称为安德森谷 AVA 的“先锋女王”。Handley 被山谷潜力吸引,选中当地人称为“深处”的西北角,谷地在那里收窄,沿纳瓦罗河通向太平洋。1986 年,她开始种植第一座葡萄园,如今面积为 28 英亩。事实证明,凉爽的地理位置非常适合黑皮诺和霞多丽。
Redwood Valley
红木谷是位于加州门多西诺县北部的小型子 AVA。与周边地区相比,这里海拔更高、气候更凉爽,尤其夜间低温有助于葡萄缓慢成熟,使酒款具备平衡的酸度与复杂风味。
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