2022C选择
Willamette Valley
Cardwell Hill Cellars
2022 Cardwell Hill Willamette Valley Estate Bottled Pinot Gris
CollabWineX 精选Gold90-94 points
丰厚柔顺,这款富有表现力的酒融合苹果、白桃与梨。少许支撑酸度保持清新平衡,余味清脆、轮廓清晰。 灰皮诺非常适合沙拉和海鲜等清淡菜肴,也可作为起泡酒的替代选择。这款庄园装瓶酒全部来自自有葡萄园,采用有机耕作,并获 Salmon Safe 与 LIVE(低投入葡萄种植与酿酒)可持续认证。宜于 2027 年底前饮用。
概览
| 酒庄 | Cardwell Hill Cellars |
| 产区 | Willamette Valley |
| 葡萄品种 | 灰皮诺(Pinot Gris) |
| 年份 | 2022 |
| 酒精 | 12.8% |
| 包装规格 | 12x750ml |
| 认证 | Salmon Safe, LIVE |
| 精心酿造 | 家族所有及经营, 自有葡萄园种植并在酒庄装瓶 |
| 享用 | 未指定 |
荣誉
荣誉
Gold Medal & 91 pts - 2023 Oregon Wine Awards
人与地方
Cardwell Hill Cellars
2021 年俄勒冈年度酒庄!转行的化学工程师 Dan Chapel 与妻子 Nancy 拥有这座位于俄勒冈威拉米特谷中心的精品酒庄,日常专注于可持续农业和少干预的旧世界酿造方式。他们生产标示特定地块的黑皮诺,回馈土地多于索取。
所有酒款均来自自有庄园、旱作种植,获得 L.I.V.E 可持续认证和 Salmon Safe 认证,采用有机耕作。黑皮诺仅使用法国橡木桶,由酒庄以现代 GAI 装瓶线装瓶。
Willamette Valley
威拉米特谷是俄勒冈葡萄酒产区的核心,向最难种植的高贵葡萄之一黑皮诺致敬。如今这里有九个子 AVA,独特的 Jory 火山土、Willakenzie 海洋沉积土和 Loess 风积黄土,使俄勒冈最受欢迎的品种展现各不相同的个性。当地酒庄主要采用手工酿造,结合旧世界酿酒技术与现代创新,并高度重视可持续标准。
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