2018
Willamette Valley
Holloran Vineyards
2018 Holloran Willamette Valley Meute de Chiens Pinot Noir
Meute de Chiens(法语意为“一群狗”)种植于 1999 至 2003 年,仅一英亩,所产黑皮诺与邓迪和埃奥拉丘陵其他地块显著不同。地块种有六种克隆:Pommard、Wadenswil,以及 Dijon 114、115、667、777。严格采用有机耕作。海拔 580 至 685 英尺,朝南。火山来源土壤含较重黏土,赋予独特口感。玄武岩母质源自数百万年前哥伦比亚河玄武岩熔岩流。
概览
| 酒庄 | Holloran Vineyards |
| 产区 | Willamette Valley |
| 葡萄品种 | 黑皮诺(Pinot Noir) |
| 年份 | 2018 |
| 酒精 | 13.2% |
| 包装规格 | 12x750ml |
| 认证 | 未指定 |
| 精心酿造 | 家族所有及经营, 车库酒庄, 自有葡萄园种植并在酒庄装瓶 |
| 享用 | 未指定 |
人与地方
Holloran Vineyards
HVW 成立于 1999 年,由专职内部农务团队耕作威拉米特谷葡萄园。我们在邓迪丘陵的老葡萄园种植于 20 世纪 70 年代初,拥有威拉米特谷现存最古老的一批葡萄藤。
Willamette Valley
威拉米特谷是俄勒冈葡萄酒产区的核心,向最难种植的高贵葡萄之一黑皮诺致敬。如今这里有九个子 AVA,独特的 Jory 火山土、Willakenzie 海洋沉积土和 Loess 风积黄土,使俄勒冈最受欢迎的品种展现各不相同的个性。当地酒庄主要采用手工酿造,结合旧世界酿酒技术与现代创新,并高度重视可持续标准。
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