2022
Central Coast
Sextant Wines
2022 Sextant Central Coast Chardonnay
我们的中央海岸霞多丽散发柑橘花与蜂巢香气,略带热带木瓜和番石榴。入口哈密瓜展开,伴有柠檬蛋白霜,突出部分发酵对明亮酸度的圆润作用;余味如花岗岩般的矿物感则体现不锈钢陈年。 93% 霞多丽、3% 白诗南、2% 灰长相思、2% 赛美蓉。
概览
| 酒庄 | Sextant Wines |
| 产区 | Central Coast |
| 葡萄品种 | 霞多丽(Chardonnay) |
| 年份 | 2022 |
| 酒精 | 14.4% |
| 包装规格 | 12x750ml |
| 认证 | 未指定 |
| 精心酿造 | 家族所有及经营 |
| 享用 | 未指定 |
杯中风味
让美味更近一步。
01
香气
芒果干香气逐渐展开为热带果味。
02
口感
奶油般口感,略有苹果酸乳酸发酵特征与钢铁感。
03
余味
些许双乙酰气息,伴有柠檬柑橘风味。
人与地方
Sextant Wines
Sextant Wines 最初在帕索罗布尔斯 AVA 的 El Pomar 区少量种植赤霞珠、仙粉黛与罗讷河谷品种。每次收获后,庄主 Nancy 和 Craig Stoller 都逐步扩大家族庄园,如今葡萄园从圣路易斯奥比斯波延伸至蒙特雷。清爽海风与当地富含养分的风土相结合,使 Sextant 年复一年酿出广受赞誉的获奖葡萄酒。
Sextant 所选用的旧世界品种均在完全成熟时手工采收,确保每瓶酒都有饱满浓郁的风味。酿酒总监 Craig Stoller 带领团队,酿造小批量、特定地块的酒款,呈现独特个性与产地特征。
Central Coast
这一重要 AVA 从旧金山延伸至圣巴巴拉,名字源于太平洋带来的凉爽沿海影响。
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