2022
Monterey
Vinum Cellars
2022 Spring Street Monterey Pinot Noir
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这款受勃艮第启发的优质黑皮诺呈中等石榴红，在使用两年的法国橡木桶中带天然酒泥陈年 18 个月，不换桶。成熟黑樱桃香气背后有皮革和泥土。口中樱桃浓郁饱含果汁，余味优雅丝滑、柔顺，与草莓、树莓果酱汁及少许丁香和肉桂融合出色。
概览
| 酒庄 | Vinum Cellars |
| 产区 | Monterey |
| 葡萄品种 | 黑皮诺（Pinot Noir） |
| 年份 | 2022 |
| 酒精 | 14.5% |
| 包装规格 | 12x750ml |
| 认证 | 未指定 |
| 精心酿造 | 未指定 |
| 享用 | 未指定 |
人与地方
Vinum Cellars
Vinum Cellars 由第一代加州家族酿酒师 Richard Bruno 和 Chris Condos 于 1997 年在纳帕谷创立，最初靠信用卡为梦想融资。他们从当时至今始终专注于探索加州沿海葡萄园及特殊微气候，寻找州内最佳种植者耕作的优秀葡萄园。这对长期伙伴注重环保，在开发产品时不忘朴实起点，要求每款酒都具备极高性价比。这意味着每款酒都真正采用单一葡萄园果实手工酿造，秉持小批量理念。从沿海霞多丽和黑皮诺，到纳帕谷赤霞珠，Vinum 采用加州各地单一葡萄园和产区的果实酿造品种葡萄酒。
Monterey
蒙特雷 AVA 位于加州中央海岸，以凉爽的海洋性气候与漫长生长季闻名。蒙特雷湾深水的影响带来海风与雾气，为喜凉的霞多丽和黑皮诺创造理想条件。产区多样的土壤与微气候也适合赤霞珠、西拉等品种。蒙特雷葡萄酒以明亮酸度、鲜活果味及独特海岸气质著称，体现了当地特有的风土。