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Boars' View

2019 Boars' View Sonoma Coast Estate Pinot Noir

90-94 points

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Vif et exotique, ce Pinot Noir puissant exprime les plus belles qualités de son vignoble côtier, sur des coteaux accidentés. Sa robe pourpre est brillante. Un crescendo aromatique évoque clou de girofle, réglisse noire, peau de canneberge et huile de menthe. La bouche soyeuse superpose des notes complexes de fruits de ronce poudrés d'épices, de lavande, de kirsch, de badiane et de réduction de prune. Avec sa trame acide salivante et ses épices exotiques persistantes dans la longue finale, ce millésime réunit les meilleures qualités du site. Nos vignes sont dans leur pleine force, au moment idéal de leur développement, offrant des récoltes concentrées et régulières qui nous permettent de créer les vins les plus expressifs et élégants possible.

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Prix de détail moyen aux États-Unis 125,00 $US / bouteille

En un coup d’œil

DomaineBoars' View
AppellationSonoma Coast
CépagePinot Noir
Millésime2019
Alcool14.5%
Conditionnement6x750ml
CertificationsNon précisé
Élaboré avec soinŒnologue Thomas Rivers Brown
À dégusterNon précisé

DANS LE VERRE

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01

Nez

Cannelle, clous de girofle, groseilles rouges, prunes et vanille épicée

02

Bouche

Belle densité équilibrée et agréable trame acide

03

Finale

Fruits riches et généreux, touches terreuses et boisé discret

DISTINCTIONS

Distinctions

94 pts - Jeb Dunnuck

LES FEMMES, LES HOMMES ET LE TERROIR

Boars' View

Son talent prodigieux et sa passion pour les cépages bourguignons font de Thomas Brown le choix idéal pour Boars’ View. Thomas a commencé sa carrière de vinificateur avec Carol et Fred Schrader en 2000, lorsqu'il a élaboré sa première bouteille de Cabernet Sauvignon. Après huit années passées à créer ensemble des vins remarquables, Carol et Fred ont lancé le projet Boars’ View Vineyard et sollicité Thomas pour cultiver et élaborer les meilleurs Pinot Noir et Chardonnay de la Sonoma Coast. Toujours passionné et déterminé à produire les vins les plus expressifs et de la plus haute qualité, Thomas a élargi son activité à Boars’ View et retrouvé son premier amour, le Pinot Noir. Avec les vins de Boars’ View, Thomas poursuit son engagement à élaborer artisanalement des vins captivants et audacieux qui reflètent l'essence de leurs origines. Fidèle à son style, il maîtrise les techniques de vinification peu interventionnistes pour créer des Pinot Noir et des Chardonnay au caractère saisissant et à la finesse éblouissante. Étroitement associé à Boars’ View depuis ses débuts, Thomas continue de superviser toutes les pratiques viticoles et la vinification, accompagnant chaque étape du cycle végétatif afin de produire des raisins d'une pureté et d'un caractère incomparables.

Sonoma Coast

Sonoma Coast est connue pour ses vins élégants et équilibrés et pour ses microclimats variés, qui offrent une large palette de styles. Sa combinaison unique d'influence océanique, de sites viticoles exigeants et d'engagement envers la qualité en fait l'une des régions les plus distinctives de Californie.

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