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J’aime ce métier. Les gens, les liens, la culture, le vin et la cuisine : c’est tout ce dont j’aime m’entourer.

Le vin est une boisson complexe, nutritive et physiologiquement active qui peut nourrir notre corps, influencer nos comportements de santé et stimuler notre intellect.

Le paysage reste contrasté : inflation, hausse des taux et tensions géopolitiques persistent, tandis que le chômage recule et que les appels à une nouvelle mondialisation soulignent le rôle de la coopération internationale dans la stabilité économique.

Une nouvelle année, une nouvelle moi ! Enfin, pas vraiment… Mais pouvez-vous croire que nous sommes en 2023 ? Cela semble presque futuriste, non ?

S’il est un moment dans l’histoire où l’intégration verticale prend tout son sens, c’est bien aujourd’hui.

Il y a quinze mille ans, les inondations cataclysmiques de Missoula ont traversé l’est de Washington, les gorges du Columbia et la vallée de la Willamette, en Oregon, pour atteindre le Pacifique en quarante-huit heures.

Alors que 2021 touche à sa fin, cette année aussi intéressante que difficile nous donne un aperçu de ce qui nous attend en 2022.