2021 Lithology Napa Valley Beckstoffer To Kalon Cabernet Sauvignon

DISTINCTIONS

Distinctions

LES FEMMES, LES HOMMES ET LE TERROIR

Alejandro Bulgheroni / Lithology / Waypoint

L'histoire de Napa Valley est faite de feu et de cendres, de roche en fusion et de forces géologiques explosives qui ont marqué le paysage il y a des millénaires. Avec le temps, cette matière s'est altérée et décomposée, créant des sols riches en minéraux et bien drainés, des conditions parfaites pour l'épanouissement de vignes exceptionnelles. Dans ces sols uniques, nos vinificateurs reconnus approfondissent leur travail pour créer une collection de vins remarquables, chacun témoignant avec force de la capacité de la terre à façonner et affiner les saveurs de votre verre. Lithology, dont le nom désigne l'étude de la formation, de la composition et de la classification des roches, élabore des vins exceptionnels issus des meilleures parcelles de la vallée. Créés artisanalement par les célèbres vinificateurs Philippe Melka et Matt Sands, sous la direction de l'œnologue mondialement connu Michel Rolland, les vins du domaine sont produits en petits lots de Cabernet Sauvignon et de Cabernet Franc. Ils reflètent le caractère unique de leurs origines, notamment des prestigieux vignobles Beckstoffer, et chaque gorgée exprime l'essence et la diversité de la vallée. Waypoint Wines est une quête viticole intrépide. Des coteaux verdoyants de la vallée aux majestueuses frondaisons des séquoias, des côtes balayées par les vents aux sommets riches en terres volcaniques, nos vinificateurs Matt Sands et Philippe Melka ne connaissent aucune limite dans leur recherche des meilleurs vignobles de Californie du Nord. Quelle que soit la direction de leur boussole, leur objectif reste le même : élaborer en petits lots des vins issus d'un seul vignoble, qui représentent au mieux un cépage et son lieu de culture unique, tout en étant absolument délicieux et infiniment agréables à boire. Telle est notre voie.

Napa Valley: Oakville

Au cœur de Napa Valley, Oakville est réputé pour produire certains des meilleurs Cabernet Sauvignon du monde. Ses journées chaudes et ensoleillées et ses nuits fraîches, associées à des sols variés allant des graviers aux limons, créent des conditions idéales pour des vins puissants et structurés, aux saveurs profondes et à l'excellent équilibre. Oakville abrite de nombreux vignobles et domaines emblématiques, connus pour leurs vins à la fois puissants et élégants. Son terroir unique donne des Cabernet Sauvignon au fruit riche, aux tanins fermes et au remarquable potentiel de garde, faisant d'Oakville une référence de l'excellence de Napa Valley.