Indigené Cellars
2022 Indigené Philanthropist Red Wine
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Robe pourpre profonde, nez de mûre, de cerise et d'herbes séchées. Impressions de fruits mûrs, de vanille et de sous-bois savoureux. Une acidité éclatante et des tanins fermes créent une finale longue et concentrée. Robe pourpre profonde, nez de mûre, de cerise et d'herbes séchées. Impressions de fruits mûrs, de vanille et de sous-bois savoureux. Une acidité éclatante et des tanins fermes créent une finale longue et concentrée.
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Prix de détail moyen aux États-Unis 38,00 $US / bouteille
En un coup d’œil
| Domaine | Indigené Cellars |
| Appellation | Paso Robles |
| Cépage | Cabernet Sauvignon, Tannat, Petit Verdot |
| Millésime | 2022 |
| Alcool | 14.8% |
| Conditionnement | 12x750ml |
| Certifications | Non précisé |
| Élaboré avec soin | Propriété et gestion familiales, Garagiste |
| À déguster | Non précisé |
DISTINCTIONS
Distinctions
Gold - 2026 SF Wine Chronicle
LES FEMMES, LES HOMMES ET LE TERROIR
Indigené Cellars
Indigené Cellars produit généralement de petits lots à partir de clones isolés. Son fondateur, Raymond Smith, suit attentivement ces fûts tout au long de l'élevage afin d'obtenir le meilleur résultat possible avec les raisins disponibles. La production se limite à quelques centaines de caisses, car le pigeage manuel et le retrait à la main des feuilles et des rafles font partie de ce travail extrêmement minutieux. Il défend également la fermentation à froid pour exploiter au maximum le potentiel du fruit.
« Avec mes vins, prenez le temps de goûter les nuances. Ne vous contentez pas de boire le vin : dégustez-le et appréciez les notes subtiles que j'ai préparées pour votre plaisir. » — Raymond Smith, vinificateur
Paso Robles
L'outsider international des AVA californiennes, avec ses chênes emblématiques dispersés dans les vignobles de l'Eastside et du Westside. Le cycle quotidien de l'Eastside alterne longues journées chaudes et nuits froides et venteuses, tandis que le microclimat du Westside est connu pour les vents rafraîchissants du Templeton Gap et son cumul inférieur de degrés-jours de croissance. Paso Robles, avec ses 11 sous-AVA, est particulièrement réputé pour ses vins riches et ses fortes amplitudes thermiques, qui renforcent les saveurs et l'acidité.
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