Handley Cellars
2023 Handley Redwood Valley Kazmet Zinfandel
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Les raisins proviennent de Kazmet Ranch, certifié biologique CCOF. Ces vieilles vignes conduites en gobelet et sans irrigation offrent des saveurs mûres et concentrées. Arômes de tarte chaude aux mûres, de prune noire et de terre fraîche humide. Saveurs de baies de ronce, de prune noire, d'anis et de fruits à coque, avec des touches de sauge. Corps moyen, bouche riche et ronde, tanins souples et acidité délicate encadrant un fruit durable. Une petite proportion de Syrah (10 %) ajoute de la structure tannique et de la complexité. Élevé 16 mois en fûts de chêne français, dont 20 % neufs.
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Prix de détail moyen aux États-Unis 32,00 $US / bouteille
En un coup d’œil
| Domaine | Handley Cellars |
| Appellation | Redwood Valley |
| Cépage | Zinfandel, Syrah |
| Millésime | 2023 |
| Alcool | 14.5% |
| Conditionnement | 12x750ml |
| Certifications | CCOF |
| Élaboré avec soin | Propriété et gestion familiales, Parcelle unique, Cultivé et mis en bouteille au domaine |
| À déguster | Non précisé |
DANS LE VERRE
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Nez
Confiture de fraises, herbes de Provence séchées et fruits violets riches et mûrs, sans surmaturité
Bouche
Structure solide et complexité riche, en constante évolution
Finale
Longue acidité persistante et tanins longs et ronds
LES FEMMES, LES HOMMES ET LE TERROIR
Handley Cellars
Handley Cellars a été fondé par Milla Handley, première femme propriétaire et vinificatrice à créer un domaine sous son propre nom. Elle l'a fondé en 1982, l'année où Anderson Valley a obtenu le statut d'AVA, et a été surnommée la « reine pionnière » de l'AVA Anderson Valley. Fascinée par le potentiel de la vallée, Handley a choisi son extrémité nord-ouest, que les habitants appellent le « deep end », où la vallée se resserre et suit la rivière Navarro jusqu'à l'océan Pacifique. En 1986, elle a commencé à planter son premier vignoble, qui couvre aujourd'hui 28 acres. La fraîcheur du lieu s'est révélée idéale pour le Pinot Noir et le Chardonnay.
Redwood Valley
Redwood Valley est une petite sous-AVA du nord du comté de Mendocino, en Californie. Connue pour son altitude plus élevée et son climat plus frais que les zones environnantes, elle bénéficie de températures fraîches, surtout la nuit, qui favorisent une maturation plus lente des raisins et donnent des vins à l'acidité équilibrée et aux saveurs complexes.
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