Panther Creek Cellars
2023 Panther Creek Dundee Hills Pinot Noir Cuvée
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Ce vin présente une harmonie de mûre, de cerise et de subtiles notes de cola et de vanille. Son attaque riche et veloutée est équilibrée par des tanins souples et une acidité bien intégrée, menant à une finale longue et satisfaisante. Notre Winemaker's Cuvée est un assemblage soigné de Pinot Noir de vignobles sélectionnés de la Willamette Valley. Choisis pour la richesse, la complexité et la structure de leurs raisins, ils donnent un vin agréable jeune, qui récompense aussi la garde.
Une acidité vive et citronnée met en lumière la framboise rouge éclatante, l'anis et le thé blanc. Les arômes de cerises rouges, de pétales de rose et d'orange sanguine emplissent l'air. Les tanins sont plutôt veloutés, mais l'acidité vole la vedette. À savourer lors d'un week-end ensoleillé avec des mini-sandwichs de porc effiloché. — Michael Alberty
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Prix de détail moyen aux États-Unis 35,00 $US / bouteille
En un coup d’œil
| Domaine | Panther Creek Cellars |
| Appellation | Dundee Hills |
| Cépage | Pinot Noir |
| Millésime | 2023 |
| Alcool | 13.5% |
| Conditionnement | 12x750ml |
| Certifications | Non précisé |
| Élaboré avec soin | Durable |
| À déguster | Non précisé |
LES FEMMES, LES HOMMES ET LE TERROIR
Panther Creek Cellars
Panther Creek Cellars célèbre 38 années d'excellence dans chaque bouteille, notamment avec ses célèbres Pinot Noir et Pinot Gris.
Le terroir est au premier plan : Panther Creek est connu pour ses vins portant le nom de leur vignoble, qui révèlent la personnalité de chaque millésime et les caractéristiques de la Willamette Valley, dans l'Oregon.
Le vinificateur Derek Einberger en est la force créatrice, associant un savoir-faire méticuleux à des techniques innovantes pour élaborer ses assemblages distinctifs.
Panther Creek s'attache à créer des vins de grande qualité grâce à des pratiques durables, à un prix attractif, ce qui lui a valu une excellente réputation dans le secteur.
Dundee Hills
Située dans le Yamhill, au sein de la Willamette Valley de l'Oregon, cette région est réputée pour ses sols Jory volcaniques, riches en fer et très bien drainés. Nichée entre la chaîne côtière et les monts Chehalem, elle bénéficie de conditions tempérées qui permettent une maturation lente et régulière, donnant des vins à l'acidité vive, au fruit délicat et à la complexité terreuse. Un cadre parfait pour du Pinot Noir de classe mondiale.
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