Peirano Estate Vineyards
2020 Peirano Estate Lodi The Artist Series Sea Enchantress Red Blend
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« Sea Enchantress » est la deuxième cuvée de la nouvelle gamme « The Artist Series » de Peirano Estate Vineyards. Elle poursuit l'alliance des styles modernes et traditionnels de vinification du père et de la fille. L'assemblage 2020 réunit notre Petite Sirah, notre Zinfandel de vieilles vignes, notre Tempranillo et notre Syrah. Après une récolte manuelle en petites caissettes pour transporter délicatement les raisins, chaque cépage reste séparé pendant toute la fermentation et l'élevage. Le vinificateur sélectionne pour chacun une souche de levure particulière et adaptée, afin de préserver le caractère naturel du fruit. La fermentation sur peaux avec macération prolongée permet une extraction maximale de la couleur et des composés phénoliques.
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Prix de détail moyen aux États-Unis 17,99 $US / bouteille
En un coup d’œil
| Domaine | Peirano Estate Vineyards |
| Appellation | Lodi |
| Cépage | Petite Sirah, Zinfandel, Tempranillo, Syrah, Assemblage rouge |
| Millésime | 2020 |
| Alcool | 14.8% |
| Conditionnement | 12x750ml |
| Certifications | Non précisé |
| Élaboré avec soin | Propriété et gestion familiales, Raisins du domaine |
| À déguster | Non précisé |
DISTINCTIONS
Distinctions
91 pts- Wine Enthusiast 90 pts - The Tasting Panel Magazine
LES FEMMES, LES HOMMES ET LE TERROIR
Peirano Estate Vineyards
Au début des années 1900, Giacomo a reconnu les similitudes favorables entre le climat de Lodi et celui de la côte italienne, où sa famille et lui avaient cultivé du Zinfandel pendant de nombreuses années. Il a apporté à Lodi des boutures de ce vignoble, les a multipliées et plantées sur leurs propres racines, créant ce qui est aujourd'hui l'une des plus grandes parcelles de vieux Zinfandel francs de pied conduits en gobelet encore présentes aux États-Unis. À cette époque, la taille en gobelet était la méthode la mieux adaptée. Au début des années 1950, la famille Peirano a continué de planter et de développer des vignobles avec le système utilisé par Giacomo dans les années 1900, mais a relevé la hauteur de taille à six pieds pour s'adapter aux Peirano plus grands de cette génération. Aujourd'hui, quatre générations plus tard, Lance Randolph poursuit une mission : produire le meilleur vin jamais issu de la région et faire reconnaître mondialement la marque et l'appellation Lodi. Comme son arrière-grand-père, il sait que tout commence dans le vignoble. Chez Peirano Estate Vineyards, les meilleures pratiques viticoles de l'Ancien Monde seront toujours associées aux meilleures techniques du Nouveau Monde pour garantir le meilleur vin possible de l'appellation Lodi.
Lodi
Capitale mondiale du Zinfandel, cette région produit plus de 40 % du Zinfandel de Californie. Les plantations de vieilles vignes de Lodi remontent à la ruée vers l'or. Elle compte aujourd'hui plus de 80 domaines et 100 000 acres de raisins de qualité supérieure.
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