Holloran Vineyards
2021 Holloran Dundee Hills Pinot Noir
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Issu de vignobles des Dundee Hills plantés entre 1972 et 1975, parmi les plus anciennes parcelles de la Willamette Valley. Le nez offre une cerise rouge pure, avec des touches de canneberge et de broussailles humides. Une bouche fruitée ample et épicée mène à une longue finale aux tanins fermes.
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Prix de détail moyen aux États-Unis 30,00 $US / bouteille
En un coup d’œil
| Domaine | Holloran Vineyards |
| Appellation | Dundee Hills |
| Cépage | Pinot Noir |
| Millésime | 2021 |
| Alcool | 13.0% |
| Conditionnement | 12x750ml |
| Certifications | Non précisé |
| Élaboré avec soin | Garagiste, Cultivé et mis en bouteille au domaine |
| À déguster | Non précisé |
DANS LE VERRE
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Nez
Framboises rouges et cerises
Bouche
Multiples couches profondes de fruit et de terre
Finale
Tanins légers et persistants, dimension indéfinie
LES FEMMES, LES HOMMES ET LE TERROIR
Holloran Vineyards
Fondé en 1999, HVW cultive ses sites de la Willamette Valley avec une équipe viticole interne dédiée. Nos plus anciens vignobles des Dundee Hills ont été plantés au début des années 1970 et comptent parmi les plus vieilles vignes encore présentes dans la Willamette Valley.
Dundee Hills
Située dans le Yamhill, au sein de la Willamette Valley de l'Oregon, cette région est réputée pour ses sols Jory volcaniques, riches en fer et très bien drainés. Nichée entre la chaîne côtière et les monts Chehalem, elle bénéficie de conditions tempérées qui permettent une maturation lente et régulière, donnant des vins à l'acidité vive, au fruit délicat et à la complexité terreuse. Un cadre parfait pour du Pinot Noir de classe mondiale.
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