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Center of Effort

2022 Center of Effort "Effort" Pinot Noir

90-94 pointsCellar Selection

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De superbes arômes de groseille rouge et de framboise se superposent à la poussière, à la sauge et à la feuille de laurier grillée dans le nez dynamique de cette cuvée. La bouche est profondément savoureuse : origan et épices boisées équilibrent les riches saveurs de framboise et de canneberge. À boire dès maintenant et jusqu'en 2038. — Matt Kettmann

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En un coup d’œil

DomaineCenter of Effort
AppellationEdna Valley
CépagePinot Noir
Millésime2022
Alcool14.0%
Conditionnement12x750ml
CertificationsSIP
Élaboré avec soinDurable
À dégusterNon précisé

DISTINCTIONS

Distinctions

94 pts & Cellar Selection - Wine Enthusiast

LES FEMMES, LES HOMMES ET LE TERROIR

Center of Effort

Chez Center of Effort, notre philosophie de vinification consiste à respecter le caractère naturel de nos raisins, avec un savoir-faire réfléchi qui accompagne nos vins vers une expression fidèle de notre _terroir_ particulier. Nous ne prenons aucun raccourci. Nous adoptons les méthodes minutieuses et exigeantes en travail nécessaires à l'élaboration des meilleurs vins. Nos vins fermentent et vieillissent en petits lots, toujours avec douceur, et nous nous appuyons souvent sur l'intuition acquise par l'expérience pour guider nos décisions.

Edna Valley

La sous-AVA la plus fraîche de la nouvelle SLO Coast, avec une longue saison de croissance et du brouillard toute l'année. Ce climat maritime frais permet aux raisins de mûrir lentement tout en préservant leur acidité naturelle.

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Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour 100 mL Énergie: 335 kJ / 80 kcal Glucides: <0.5g Sucres: <0.5g Matières grasses: 0g Protéines: 0g Sel: 0g Ingrédients: Raisins Conservateurs et antioxydants: Contient des sulfites, E220 Stabilisants: Levure Correcteurs d’acidité: Acide tartrique, acide malique Nutriments: Polyphénols (dont le resvératrol)

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