Holloran Vineyards
2018 Holloran Willamette Valley Meute de Chiens Pinot Noir
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Meute de Chiens a été planté entre 1999 et 2003. Il ne couvre qu'un acre et produit un Pinot Noir très distinct de nos autres sites des Dundee et Eola Hills. Les parcelles comptent six clones : Pommard, Wädenswil et Dijon 114, 115, 667 et 777. Il est cultivé selon des pratiques strictement biologiques. Situé entre 580 et 685 pieds d'altitude, il est orienté au sud. Les sols d'origine volcanique comprennent une argile assez lourde, qui donne au vin une sensation en bouche unique. La roche mère basaltique provient de coulées de basalte du Columbia déposées il y a des millions d'années.
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Prix de détail moyen aux États-Unis 45,00 $US / bouteille
En un coup d’œil
| Domaine | Holloran Vineyards |
| Appellation | Willamette Valley |
| Cépage | Pinot Noir |
| Millésime | 2018 |
| Alcool | 13.2% |
| Conditionnement | 12x750ml |
| Certifications | Non précisé |
| Élaboré avec soin | Propriété et gestion familiales, Garagiste, Cultivé et mis en bouteille au domaine |
| À déguster | Non précisé |
LES FEMMES, LES HOMMES ET LE TERROIR
Holloran Vineyards
Fondé en 1999, HVW cultive ses sites de la Willamette Valley avec une équipe viticole interne dédiée. Nos plus anciens vignobles des Dundee Hills ont été plantés au début des années 1970 et comptent parmi les plus vieilles vignes encore présentes dans la Willamette Valley.
Willamette Valley
La Willamette Valley, cœur du vignoble de l'Oregon, rend hommage à l'un des cépages nobles les plus difficiles à cultiver, le Pinot Noir. Avec désormais neuf sous-AVA, ses sols distinctifs de Jory (volcanique), de Willakenzie (sédiments marins) et de lœss (limon éolien) contribuent aux caractéristiques singulières du cépage le plus populaire de l'Oregon. Les domaines y sont majoritairement artisanaux, associant techniques de vinification de l'Ancien Monde et innovations modernes, avec une grande attention aux normes de durabilité.
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