Holloran Vineyards
2021 Holloran Eola-Amity La Chenaie Pinot Noir
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Le nez présente du melon mûr et une touche d'orange sanguine. La bouche offre du chèvrefeuille, du cantaloup et du melon miel. La finale est vive et persistante. À servir avec du prosciutto et du melon, un fromage de chèvre demi-ferme, ou des côtelettes de porc et une salade de cantaloup.
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Prix de détail moyen aux États-Unis 40,00 $US / bouteille
En un coup d’œil
| Domaine | Holloran Vineyards |
| Appellation | Eola-Amity Hills |
| Cépage | Pinot Noir |
| Millésime | 2021 |
| Alcool | 13.3% |
| Conditionnement | 12x750ml |
| Certifications | Non précisé |
| Élaboré avec soin | Parcelle unique, Garagiste, Cultivé et mis en bouteille au domaine |
| À déguster | Non précisé |
LES FEMMES, LES HOMMES ET LE TERROIR
Holloran Vineyards
Fondé en 1999, HVW cultive ses sites de la Willamette Valley avec une équipe viticole interne dédiée. Nos plus anciens vignobles des Dundee Hills ont été plantés au début des années 1970 et comptent parmi les plus vieilles vignes encore présentes dans la Willamette Valley.
Eola-Amity Hills
Les Eola-Amity Hills produisent de petites baies de qualité supérieure, très concentrées. Les vents, associés au dieu grec Éole et au corridor de Van Duzer, rafraîchissent les vignes et préservent l'acidité nécessaire à l'équilibre et à la longévité des vins.
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